Bơm lòng trứng gà: Nên dùng loại bơm gì? Đặc điểm và thông số kỹ thuật

Trứng gà là nguyên liệu quen thuộc cho các món ăn hàng ngày với nhiều thành phần dinh dưỡng. Lòng trứng gà cũng được sử dụng nhiều trong các ngành công nghiệp sản xuất, chế biến. Bởi vậy mà thiết bị bơm lòng trứng gà cũng trở nên cần thiết cho các doanh nghiệp trong việc vận chuyển, bơm loại nguyên liệu đặc biệt này. Hãy cùng VinapumpJSC tìm hiểu chi tiết về bơm lòng trứng gà qua bài viết dưới đây nhé!

Bơm lòng trứng gà nên dùng loại bơm gì?

Lòng trứng gà được sử dụng làm nguyên liệu, chất phụ gia cho nhiều ngành sản xuất và chế biến. Một vài ví dụ như: sản xuất bột trứng, sản xuất bánh kẹo,... Trứng là loại nguyên liệu có tính chất và đặc tính protein quan trọng với cấu trúc một số loại bánh kẹo. Ngoài ra, chúng có những giá trị dinh dưỡng đầy đủ và hoàn thiện nên được sử dụng khá nhiều trong công nghệ sản xuất bánh. Lòng trứng gà cũng là nguyên liệu chính cho việc sản xuất bột lòng trắng trứng….

Vậy bơm lòng trứng gà nên chọn bơm gì? Đặc trưng của lòng trứng là độ sệt lỏng. Bên cạnh đó việc ứng dụng trong ngành thực phẩm nên đòi hỏi thiết bị này đảm bảo không làm ảnh hưởng đến chất lượng của lòng trứng, đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Xét về công năng và ứng dụng như phân tích ở trên thì bơm trục vít với tốc độ quay thấp sẽ là lựa chọn hợp lý nhất cho trường hợp này. Hiện nay có nhiều sản phẩm bơm trục vít với các thương hiệu khác nhau trên thị trường để bạn lựa chọn. Trong phạm vi bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn sản phẩm đang được nhiều khách hàng tin dùng bơm lòng trứng gà - Bơm trục vít Roto.

Hãng Roto từ Ấn Độ là nhà một trong những nhà sản xuất bơm trục vít uy tín trên thị trường. Các dòng bơm trục vít của Roto được sản xuất với công nghệ hiện đại để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Nhắc đến bơm lòng trứng gà, chúng ta đề cập đến dòng bơm thực phẩm- series DM của Roto.

Vì sao máy bơm trục vít Roto này lại thích hợp cho ứng dụng bơm lòng trứng gà?

- Đây là dòng bơm được hãng Roto thiết kế đặc biệt cho các ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống

- Bơm có cấu tạo đơn giản, chú trọng vào việc làm sạch nhanh chóng

- Tất cả các bộ phận kim loại có tiếp xúc với chất bơm đều là thép không gỉ 316 và 304 với bề mặt mịn

- Tính linh hoạt: Xử lý bất kỳ chất lỏng nào từ môi trường trong suốt đến độ nhớt cao

- Vận tốc chất lỏng thấp: Đảm bảo xử lý nhẹ nhàng các chất lỏng nhạy cảm (đặc biệt như lòng trứng gà).

Cấu tạo, nguyên lý hoạt động bơm lòng trứng gà

Bơm lòng trứng gà có cấu tạo tương tự như các dòng bơm trục vít thông thường khác. Các bộ phận chính bao gồm: đầu vào, đầu ra, trục vít, cặp bánh răng, vỏ bơm. Bạn có thể theo dõi một số thông tin cấu tạo của bơm qua hình ảnh.

Nguyên lý hoạt động của bơm diễn có thể hiểu đơn giản qua quy trình 4 bước như sau:

- Chất bơm đi vào buồng bơm từ đầu vào

- Trục vít máy bơm quay trong buồng bơm

- Chất bơm theo các rãnh trục vít được dẫn đến đầu ra của bơm

- Chất bơm được tống ra ngoài.

Ấn vào số điện thoại để tạo cuộc gọi khi lướt web trên di động

Thông số kỹ thuật bơm lòng trứng gà

Để đáp ứng những nhu cầu đa dạng của các khách hàng, sản phẩm bơm lòng trứng gà từ hãng Roto có nhiều sản phẩm với các thông số kỹ thuật khác nhau. Công suất của bơm có thể đạt 86 m3 / h, áp suất max: 24 bar. Bạn có thể theo dõi chi tiết các thông số của sản phẩm qua những hình ảnh dưới đây:

Click để xem báo giá các sản phẩm bơm trục vít Roto

Trên đây là những thông tin tham khảo về sản phẩm bơm lòng trứng gà. Hy vọng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại thiết bị này. Nếu bạn đang quan tâm, tìm mua bơm lòng trứng gà, bạn có thể liên hệ với VinapumpJSC để được tư vấn và nhận báo giá nhanh chóng. Trân trọng cảm ơn!